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一千四百八十五 吃飯都有公式

來到萉垟店,鄭仁下車。見張衛雨不知道在外面站了多久,迎接自己。

“您這太客氣了。”鄭仁伸出手,和張衛雨握了握。

“鄭老板,知道您不喜歡應酬,連景方天我都沒叫。”張衛雨道“生怕您吃不好飯。”

這人可以啊,知道自己想什么。

不過轉念一想,屋子里肯定一群人,鄭仁還是覺得很頭疼。

鄭仁牽著小伊人的手,對張衛雨表達了謝意,徑直進了屋。

果然,鄒虞和秦唐都在,他們不用回香江么?鄭仁心里想到。

“老板,怎么臉色看起來不好?”蘇云坐在椅子上,正拉著魏主任說話,見鄭仁進來,直接問到。

“沒事。”鄭仁臉上露出標準的假笑,把心事隱藏在心里。

“狗肚子裝不了二兩香油。”蘇云鄙夷的說到,“抓緊時間,我餓了。跟你做手術,下臺之后連個過點飯都沒有。老板,你太小氣了。”

鄭仁握著謝伊人的手,微微冒汗。謝伊人知道他在想什么,輕輕捏了捏他,以示安慰。

“鄭老板,請坐,請坐。”張衛雨進屋后,表情矜持了幾分,像是標準的生意人,“進口了些澳洲安格斯牛肉,大家嘗嘗。”

“老張,你這萉垟店,怎么賣牛肉啊。”蘇云笑著問到。

“這個季節,羊肉不太好吃。過了秋天,羊肉上膘,生意才好。”張衛雨笑著解釋道。

“是澳洲和牛么?”常悅有些不理解,小聲的問蘇云。

“和牛都是炒作出來的,有什么好吃的。”蘇云鄙夷道。

“云哥兒,可不能這么說。”鄒虞見常悅來了,直接坐在蘇云身邊,不知怎地,心里特別不開心。

她聽常悅問什么澳洲和牛,她就忍不住譏諷起來。

“哦?”蘇云抬頭,瞄了鄒虞一眼。

“澳洲,沒有標準意義上的和牛。雖然宣傳說有90幾的純血和牛,但考證是假的。香江有一家米其林餐廳,和牛做的相當正宗。”鄒虞道。

“黑毛和種么,弄出來的一套規矩,都快變成行規了。”蘇云鄙夷的說到“和牛、鉆石,在我看來都是成功的商業炒作的案例。張老板還是很實在的,沒有說給咱們弄來純種的和牛肉。”

“為什么?”常悅不解。

“因為瘋牛病,咱們國家不進口日本的牛肉。”蘇云笑道“所以你看到有飯店招牌上只要說是和牛,都是假的,可以去工商局告他們。”

蘇云聽出來鄒虞言語之中的譏諷,毫不猶豫的直接懟了回去。

“要么是走私的,要么是假冒的。”蘇云微笑,說到。

雖然懟人,卻懟的有理有據,有利有節,風度翩翩,瀟灑自如。

“呃……我看滿大街烤肉店都有和牛,還特別貴,沒吃過。”常悅沒有感受到來自鄒虞的敵意,扶了扶眼鏡說到。

“也有真的,但都沒有質檢。”蘇云道“你知道世界進口和牛最多的國家是誰么?”

常悅搖了搖頭,鄒虞也不知道。

這種事情,一般哪有人會知道。

“柬埔寨。”鄭仁道“反正不吃和牛就對了。香江那面2015年才放開日本牛肉的進口,在那之前,鄒小姐說的米其林店也會面對蘇云說的情況。”

“……”鄒虞氣苦。

鄭老板和蘇云手術配合的好,懟起人來,一個扔出話題,另外一個在旁邊若有若無的解釋。

而且說得還是真的。

你是你一個大夫,香江2015年才放開進口和牛的事兒跟你有什么關系?用不用知道的這么仔細?

鄒虞有些憋悶。

她不想把氣氛搞的太尷尬,但兩人的話讓自己很難受。

自己家要吃和牛,還用在乎香江食物安中心的管制么?但這話總是不好直接說出來。

真是好氣哦。

“柬埔寨啊。”謝伊人笑道“難怪我說要在家做和牛吃,我爸不讓呢。”

“那面瘋牛病很兇的,2016年4月,香江食品環境署查獲核災區牛肉101箱。”蘇云笑吟吟的說到。

“嗯,所以張老板還是很厚道,其實安格斯牛吃起來更安心。”鄭仁道。

他雖然沒吃過,但看過類似的知識碎片,隨口說出來,倒也不露怯。

張衛雨本來還擔心被人鄙視,沒想到鄭老板和蘇云你一句、我一句的把自己想說的話都說出來了。

這些話他們說是對的,要是自己一個東家說出來,就有些不對味了。

“其實吧,和牛的標準制定的還是不錯的。”蘇云也不搭理鄒虞,“但那是賣給外國人的騙局,做的太精細了,反而像是假的。”

“怎么?”鄒虞不知道為什么,遏制不住內心的憤怒,聲音略尖銳,問到。

“神戶牛么,其實就是旦馬牛。我以前研究過,找書苑 www.zhaoshuyuan.com上次林姐請吃烤肉的時候我說過。其實旦馬牛只能說是一般,近江牛,松阪牛,米澤牛,前澤牛,飛彈牛這些都能吃。日本人長吃松阪牛,而不是旦馬牛。”

鄒虞之前聽蘇云說的黑毛和種,知道這是明白人,她只好憋了一肚子氣,不再說話。

“什么標準?”常悅問到。

“很復雜,你聽不懂。”蘇云懟人是習慣,隨口把常悅給懟了回去。

蘇云懟人,從來不需要理由。

“……”常悅犀利的目光從眼鏡后面透出來,盯著蘇云。

“別聽他的。”鄭仁解圍道“枝肉的評價有個標準,6737+(013x胸部最長肌肉的面積)+(0667x牛腩部分的厚度)-(0025x冷凍肉重量)-(0896x皮下脂肪的厚度)+2049

他左手牽著小伊人,右手拿著筷子在桌子上虛虛的寫下公式。

理科狗,吃個飯都有公式。

“72分以上是a級,72-69為b級,不足69為c級。比用視覺來判定的1-5級標準多了。”蘇云很贊成鄭仁的說法。

“什么霜降不霜降的,都是扯淡。肉么,滋滋冒油的那種,吃起來就是很香。”蘇云強詞奪理的說到。

鄒虞心想,大肥肉能和霜降的和牛能一樣么?

扯淡!

不過她很謹慎的想到,這么明顯的破綻,應該是一個陷阱……

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