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大唐小兵

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第18章 美味

  微風徐來,水波不興,金色的陽光,灑滿大地。

  王治坐在河邊上,不是因為練武累了,而是在思考,想著,做什么菜肴,給對面的貴人。

  好在李逵還算不錯,提點過王治,對面的貴人,是個女子,這一下,王治倒是有點針對性了。

  既然對面的人,是因為紅燒肉的香氣吸引,才讓李逵過來查看的,是以,王治感覺,這紅燒肉自然是少不了的,雖然對于貴人來說,這屬于賤肉。

  原本要晚上才收回來的地籠,昨天晚上,王治沒有讓拉回來,而且打算等到半上午的時候再收回來,到時候取一尾新鮮的魚做菜或做湯,都可以。

  不過,家里的調料已經空了,王治準備去縣城看看,買一點東西回來。

  第一次的地籠,屬于送的,不過昨天的,李逵倒是丟過來十貫錢,王治想也沒想的就收下了。

  作為老府兵,家里還是有一匹老馬的,王治騎上以后,就去了縣城。

  家境擺在那里,王治也不會做太多的東西,不然,就失去了應有的味道。

  去得快,來的更快,王治只買了一些面粉,和蔗糖回來,至于雞蛋,家里就有。

  不過蔗糖不像是后世那樣潔白,反而有點發黃,發暗,貌似這個時代,制作蔗糖的技術,還掌握在阿三手里,千里迢迢的,價錢非常的貴,好像,制作出來的,也不是那么好用。

  王治想著,什么時候也自己研制一些蔗糖出來,打垮那幫阿三商人。

  想歸想,這也是以后的事情,現在最重要的就是,把午飯給做好。

  紅燒肉早早的就燉上了,還是王治專門買的一個小砂鍋回來的,因為加了花椒等大料,這次的味道,比上次的還要濃郁的多。

  至于面粉,王治打算做個雞蛋蔥花餅,把雞蛋攪拌在面粉里面,搟成薄餅,撒上蔥花,細鹽,抹上食用油,然后卷起來,揉成一個團,最后再搟成薄餅。

  鍋里放一點點的油,鍋不能太熱,王治只留下一點點的底火,慢慢的煎。

  沒一會,淡淡的香氣,就撲鼻而來,有蔥花的香,雞蛋的香,還有淡淡的麥香。

  張恒拉回來的有草魚,有鯉魚,有鯽魚,還有泥鰍,鯉魚不能吃,草魚肉太厚,于是,王治打算做個鯽魚湯,大火燒開,猛火旺燉,沒一會,湯色奶白,清香撲鼻,卻沒有腥氣。

  王治本來打算做個拔絲地瓜的,最終還是沒有舍得,畢竟就只剩下山洞里的那幾個了,還是備用的。

  王治想了想,用山藥代替,煮熟了以后,裹上面粉,炸一下,然后熬上糖漿,味道也是差不多的,李代桃僵吧。

  “李大哥,差不多好了,你看看,什么時候端過去”。雖然也是夏天,不過菜肴就是這樣,涼了的話,味道就會打折扣的。

  “恩,味道不錯,我這就回去,到幾個人過來,一塊端回去”。李逵可是全程觀看啊,一方面是來的早,另一方面,也是為了安全著想,畢竟,這可是拿給公主吃的。

  “不行,什么時候也讓這小子,給我做一頓,真他娘的香”。要不是給公主做的,李逵都想偷偷地吃了幾塊了。

  隔著很近,李逵沒一會,就帶著好幾個侍衛過來了,然后,一人端著一個,魚貫而出,朝對面跑去,而且,跑動的時候,手里的菜肴還要保持紋絲不動,確實厲害。

  “呼,總算完了”。王治松了一口氣,這一頓飯,可是要比自己練一上午的武,還要累。

  “大哥,你今天做的什么好吃的啊,怎么這么香呢”。為了不讓幾人搗亂,王治可是把幾人都攆了出去,連燒火都是自己來的。

  “公主,來了,來了,快看啊”!小桃早就望眼欲穿了,真不知道,會不會真的那么好吃。

  “恩,呈上來吧”。下面站在一排的侍衛,一人端著一個,然后,小心的放在餐桌上,緩步退下。

  “公主,那我先試試了”。畢竟是外人做出來的,不是說安全就安全的,小桃拿起一雙筷子,率先朝紅燒肉夾去。

  “恩,軟軟糯糯的,入口即化,真是好吃,還一點也不膩”。小桃很想再夾一塊,可是看到公主在瞪著自己,嚇得趕緊夾起一塊蔥油餅嘗嘗,直到把每一樣食物都嘗了一遍以后,安然無恙,豫章才拿起筷子,準備試吃。

  “恩,果真入口即化啊,還沒有那股腥臭味”。豫章很是贊賞的說,這味道,果然很不錯。

  “公主,這蔥油餅也不錯,你嘗嘗,膨軟疏松,香香的”。小桃夾了一開蔥油餅,放在豫章的小碗里。

  “找書苑 www.zhaoshuyuan.com恩,這個是面粉做的吧,外表酥脆,里面軟嫩,倒是不錯,還有蔥花的香氣呢”。豫章很是喜歡,直接把一張餅吃完了,才訕訕的收手。

  “公主,要不要喝點湯”。鯽魚湯色奶白,看起來就很有食欲。

  “恩,這個湯是不是加了牛奶了,怎么會這樣白”?豫章以前喝的魚湯,貌似都是清澈的,還從來沒有這樣奶白色的呢。

  “咦,竟然沒有加牛奶”。豫章淺嘗了一口,滿嘴的魚香,很濃郁,可是,并沒有牛奶的味道。

  一盆鯽魚湯,豫章一個人就喝了大半,至于魚肉,倒是沒有吃多少。

  “李逵,這個是什么,外面裹得是糖漿嗎”?蔗糖,豫章自然是認識的,農莊里面,都有不少。可是眼前這個,倒是有點奇怪呢。

  “據王治說,這是一種新的農作物,具體產量如何,倒是不知道,他已經在試種了”。李逵剛剛聽說的時候,也是大吃了一驚,新作物啊,在這個永遠都吃不飽的時代,新作物的魅力,實在是太大了。

  “什么,沒有一點預測嗎”?就是豫章都坐不住了,如果真能有一種比現在的作物還要高產的農作物,那可是國家之幸啊!

  “恩,王治就在這么說的,而且,已經在培育了,說是看看,具體如何再說”。雖然地瓜土豆是很高產,可是,畢竟穿越了千年時光,是否還是像后世一樣,王治也說不準。

  萬一這事捅到了朝廷上,而到時候土豆地瓜卻不高產了,王治很有可能落個欺君之罪呢,這里不是后世,而且等級森嚴的封建王朝呢,容不得馬虎。