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醫者無眠

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一千一百八十二 從維生素到人渣

正文 1182 從維生素到人渣

“吳醫生,您可千萬別說——說了你也不懂。”患者笑呵呵的說道。

之前的對話,他都聽到,拿出來打趣吳冕。

也是方艙太閑,實在是無聊,他也特別想和這個萌噠噠的住院總閑聊,所以跑過來詢問。

“這個還真是個好問題,我想想。”吳冕捋了一下兔子耳朵,想了幾秒鐘說道,“不過我說的那句話是因為咱們讀過的書不一樣,我說的每一個字您都懂,但合在一起就不知道是什么意思了。別說是您,就算是普通醫生,也聽不懂風濕免疫科的術語。”

“嗯嗯嗯,我懂。”患者閑來無事,覺得吳冕的黃色大兔子耳朵相當親切,找他打發時間比追劇有意思多了,也不著急,笑瞇瞇的聽著。

“有關于維生素,來源比較有意思。1886年,腳氣病在荷蘭士兵和海員中泛濫。

因此,科學家克里斯蒂安·艾克曼選擇用雞做實驗,以尋找可能的致病菌。

艾克曼發現,雞飼料一度從糙米變成了精米,而小雞的腳氣病癥狀正是在米時出現,喂糙米時消失。

但是他只是發現了米糠可以治療腳氣病,但是卻不清楚具體起作用的成分。

直到1910年,荷蘭化學家卡西米爾·馮克才將一種胺類結晶從米糠中提取并純化出來,并認為這就是治療腳氣病的成分。由于結晶中含有胺類,所以該物質被命名為vitamin。”

“這是科學史上的一次歪打正著,屬于運氣比較好的一次試驗。所以說運氣在科學研究的時候很重要呢,就是這個原理。

跟您舉一個簡單的例子,您肯定知道。

萬艾可當年研制的目的是為了治療心臟病,沒想到卻成為輝瑞的拳頭藥品,每年帶來數以十億計的利潤。”

“可是我總覺得科學家的研究要看命的話,太不靠譜。”患者也不著急聽維生素,而是和吳冕閑聊。

“科技樹和游戲不一樣,有些科學家研究了一輩子,最后發現從他入行的那一天就走錯了路。這輩子唯一的成果是告訴后人,此路不通。所以說呢,運氣很重要!”

“……”

“說出來都是眼淚,很悲慘的,真的。”吳冕認真說道,“再有就是科學史上有好多歪打正著的成果,咱們回頭說維生素哈。”

“最早,維生素指的是生命所需的胺類;現在,我們認為維生素指的是三大營養素脂肪、蛋白質、碳水化合物之外、體內微量但對正常生理功能非常重要的物質。

人體自己的合成量往往不能滿足需要,可是一旦缺乏就會引發特發的疾病。”

“1915年,人們發現,卡西米爾·馮克所命名的“維生素”實質上包含了脂溶性和水溶性的兩種物質。

這兩種物質分別被命名為維生素a和維生素b。當時人們決定,以后如果發現了新的維生素,就按著字母表a到z這么排下去。”

“就像是始皇帝、秦二世一樣?”患者問道。

吳冕微微一怔,隨即捋了一把兔子耳朵,笑道,“還真別說,您這個形容特別貼切。”

“是吧。”患者笑道。

“原本按照計劃,應該像是門捷列夫的元素周期表一樣,維生素排列的整整齊齊,等待大家去發現。

最開始也很順利,維生素c、維生素d、維生素e都按著這個規律乖乖出現了,然而到f時出了問題。”

“科學家很快找出了其中2種,并把它們叫做“維生素f”和“維生素g”。不過,由于這2種物質都是從維生素b里分離出來的,所以很多人也叫它們“維生素b1”和“維生素b2”。”

“不過呢,維生素f很快又被撿起來,最后又被放棄。”

“是因為科學家們不愿意相信維生素和元素周期表不一樣么?”

“是,沒人愿意干一輩子研究工作,什么都留不下來。”吳冕道,“元素周期表多好啊,門捷列夫同志早就計算出來,別人只要發現就能在科學史上留下濃重的一筆。”

“嘖嘖,您這么說,我覺得科學家也挺萌的。”

“特別慘的一群人,沒錢做科研,得去拍資本家的馬屁。沈騰主演的奔馳人生,您看了吧。”

“看過。”

“為了賽車,他們倆要給大款唱歌、跳鋼管。科學家……也差不多,各種作假,就為了弄點錢搞科研。”

“我去……”

“不過很多科學家一看有錢了,就忘了自己最開始的夢想是什么,現在叫不忘初心,就是這個意思。”吳冕笑道,“所以呢,只要是人都差不多。”

“呃,您這么一說,我怎么感覺科學家的光環都沒了呢。”

“本來也沒什么光環,有錢男子漢,沒錢漢子難么。換做科學家也是一樣,除了那種帶著主角光環的天才以外。找書苑 www.zhaoshuyuan.com”

“您是么?”

“我不算,聽起來我的履歷還算是嚇人,但那只是和普通人比。真要是和天才比,遠遠不夠看呢。”吳冕瞇著眼睛說道。

患者怔了一下,這位萌噠噠的住院總的履歷最近在方艙醫院里已經傳開,越傳越是離譜,可每每都是真的。

就這,都不算是天才?!

“馬斯克您知道么?”

“知道啊,在弄什么人機接口,我一直關注。”

“屁用沒有,就是個噱頭,包括火箭回收都是噱頭。不過年輕人喜歡,星辰大海,那可是星辰大海!所以馬斯克再怎么人渣都無所謂,他走在一條正確的路上,把光環重新撿起來。”

吳冕把患者侃暈了,從維生素說道馬斯克那個人渣。

不過吳冕的思維很清楚,把話題撤回來,和患者聊了十多分鐘后說道,“由于維生素的命名歷史是如此的混亂,看不過眼的國際營養科學聯合會終于接管這件事情,1978年確定了現在的維生素命名原則。”

“原則很長,就不多說了,主要是好記。比如說規定“煙酸”是吡啶-3-羧酸化合物、及其具有煙酰胺樣生物活性的衍生物的總稱等等。”

“哥哥!好消息!”楚知希一溜小跑過來,興奮的摸了一把吳冕頭上的兔子耳朵。

“怎么了?高興成這樣。”

“章院長說,要是沒有意外,明天硚口武體方艙醫院會閉艙!”

這,

還真是一個好消息。

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