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醫者無眠

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二百三十三 少許是多少,永遠有多遠

吳冕知道自己太過于教條,馬上改正。

  不能像洗手那樣去洗茄子,而是換成洗澡的方式。看著吳冕笨手笨腳的樣子,張蘭不住的嘆氣。

  自家兒子從小伶俐,可一進廚房就笨出花,這也隨他爸么?還是說他是故意的。

  關鍵是笨就笨,還沒有自知之明,非要進廚房學做菜。又浪費一根茄子,張蘭一想到正在被吳冕蹂躪的茄子,就有點心疼。現在菜都漲價了,一根茄子,哪怕是最小的,也要一塊多錢。

  浪費啊!

  造孽啊!!

  “媽,洗好了。”吳冕用了足足5′12″才把茄子洗好,認認真真的放到一個盤子里。

  這么長的時間,足夠吳冕做一臺小手術的。普通的闌尾炎,從開皮到切下闌尾,估計也就這么久。

  “然后干什么?”

  “準備一塊豬肉,蔥花少許。”張蘭道。

  “一塊是多少?少許又是多少?”吳冕一臉懵逼。

  老媽說的這句話,就像是永遠有多遠一樣,在吳冕腦海里根本就是一團混沌,沒有明確的概念。

  “呃……”張蘭猶豫了一下,從冰箱里把買來的豬肉取出來,用刀切下來一小塊。想了想,又把這塊豬肉分成兩半,稍大的一塊重新放回冰箱。

  吳冕掂量了一下,應該是左右。這么點肉,真的夠么?

  “切點蔥花。”

  “……”吳冕特別不習慣少許、點這類的計量單位。他看自家老太太切肉,一個勁兒的心疼,她切下來的點和自己需要的點完全不同。

  吳冕切了小半根蔥的蔥花,刀功熟練,看的張蘭頻頻點頭。

  “小冕啊,以后你幫我切墩好了。別的不行,我看你用刀還是很熟練的。這手法不錯,話說你們當醫生的切菜都這么好么?”

  “媽,我可是世界頂級術者。而且我要做菜,光切出來也不能吃不是。”吳冕笑道,“省得以后每天回來蹭飯。”

  “回家吃唄,也不多你們兩張嘴。”

  “媽,年輕人要有私人空間。”吳冕順利切完蔥花,直接把刀拍在張蘭的面前。

  “你這孩子,切完東西的刀直接洗了,你拍在我這兒干什么。”張蘭抱怨道。

  “……”吳冕結語。

  這是做手術的習慣,手術臺上這些東西都有器械護士來打理。一時順手,又被老媽給訓了一頓。

  沒辦法,只好把刀擦干凈,再沖、再擦,放回原位。

  這還只是開始,接下來吳冕又連續受到了重創。

  “鹽少許。”

  “醬油少許。”

  “味精少許。”

  “蒜末少許。”

  “……”

  一堆的少許,吳冕深深嘆了口氣。他也知道這種感覺,絕大多數人做一臺熟練的手術,讓他們說切下來多少組織、怎么確定的,基本沒人能說出來。

  都是一種感覺,是一種唯手熟爾的手感。

  但這不是自己想要的。

  自己只要看老媽做一次菜,然后每樣食材都用天平量一下就可以。而老媽似乎完全沒有概念,一切隨心所欲。

  漸漸的,吳冕一個頭變成兩個大。

  本來滿滿的自信,在一句接著一句少許中敗了下來。

  算了算了,也不敢和老太太犟嘴,有時間去萉垟老店,和兩位老板娘討教一下就行。吳冕心里有了想法,抓緊時間按照少許、少許的指示匆匆炒了一盤茄絲。

  這次比上次烤串還要慘,甚至可以說是慘烈。

  火候掌握的好不好吳冕不知道,看炒出來的茄絲,不說味道,光是顏色就慘不忍睹。吳冕估計是自己倒醬油的時候倒多了,顏色有些重。

  有些,是吳冕自己的理解,這是一盤標準的“黑暗料理”。別說是吃,就算是看一眼都覺得倒胃口。

  就這?

  就這!

  吳冕看著自己做出來的東西,有一種淡淡的挫敗感。回想起當年在老鴰山上給老林頭糊弄飯吃的事情,現在才知道老林頭比自己想想的還要懶。

  當年自己做的東西好像沒放鹽,半生不熟,他吃的還很香。如果說懶是一種境界的話,老林頭已經到了登峰造極的地步。

  “小冕,別急,畢竟是第一次么。”張蘭見吳冕的表情不好看,便安慰道。

  “唉。”吳冕嘆了口氣。

  從前自己以為自己無所不能,可是在很明確的升級后,醫療技術都百尺竿頭更進一步,但做菜卻失敗的很徹底。

  看著那盤子黑暗料理,吳冕心里的倔強被激發出來。

  這次是自己太大意,以為自己會做飯,其實是被老林頭的懶給騙了。要找做菜的視頻多看幾遍,然后再經過實踐,肯定能行!

  必然能行!

  從小到大,就沒自己做不成的事情!不管是學習還是體育,不管是診斷還是手術,不管是臨床還是基礎研究,全都所向披靡!

  做菜?

  小意思。

  張蘭見吳冕嘴角上揚,看著那盤子黑乎乎的炒茄絲微笑,找書苑 www.zhaoshuyuan.com知道這貨肯定是已經做好了下次再做的準備。

  可這也太糟蹋東西了,張蘭回想那根茄子,還有肉、油、蔥花、醬油,不由得有些心疼。

  唉,這個敗家孩子。

  “我回來了。”吳仲泰的聲音從門口傳來。

  “去洗手,準備吃飯。”張蘭連忙不去看吳冕做的那盤炒茄絲,開始忙叨著準備吃飯。

  吳冕也沒辦法,黑暗料理是肯定端不上餐桌。這要是讓老爺子看到,他能從艱苦樸素、勤儉持家說到天邊去。仿佛八井子的經濟就是因為這盤茄絲,所以才一直搞不上去。

  找了一個塑料袋,把茄絲倒進去,吳冕又把盤子洗干凈,放回原來的位置。

  做菜,還真是個技術活,沒有自己想象中那么簡單。

  菜端上桌,吳仲泰回來,洗手坐下吃飯。

  “爸,跟你商量件事。”吳冕試圖把做菜失敗的陰影忘記,和吳仲泰說道。

  “什么事兒?”

  吳冕把生病孤兒的事情簡單說了一下,吳仲泰覺得是正經事,但要辦下來……哪怕他在后面盯著,涉及的手續也很多,不是一天兩天的事情。

  不過吳冕并不在意,孩子在老鴰山先住著唄,無所謂的。自己這也算是跟組織申請、匯報過了,不怕別人拿老鴰山說事。